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キューちゃん
2005/09/26-09:01 No.[38]
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昔はよく食べたけど、新中野のこの辺の寿司屋は不景気で昔みたいにお客が入らないせいか、ネタも悪くなったし、味が落ちたよね。「ゆたか寿司」は大丈夫なの？
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にん
-[URL] 2005/09/28-11:18 No.[39]
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中野でって、他に何処と比較してんの？美味い店は、価格もそれなりだよ。同じ築地から仕入れてるんだから。新鮮なだけ？大久保通り沿いにあった沢田は絶品だったが。予算２万だけど、中野では最高の部類だった。
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卵ごはん
2005/10/11-23:07 No.[40]
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＞にん
誰に言ってるのかな？（笑）ネスカフェとキューちゃんは新中野のこと言ってるみたいだよ。
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卵ごはん
2005/10/11-23:09 No.[41]
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あ、ごめんね。ネスカフェが「中野で旨い寿司ならココです。」って最後に言ってるね。
私は新中野では「梅寿司」が好きだよ。＾＾ｂ
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やまちゃん
2005/10/21-08:24 No.[42]
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ゆたか寿司のご主人は、今年の５月で閉めてしまったスナック「グロリア」の常連さんだったんだけど昔はよく握り寿司を差し入れしてくれたので頂きました♪ とっても美味しかった。
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M
2006/01/23-23:32 No.[43]
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＞キューちゃんさん
10年来通っているけど、品質は全く落ちていませんよ。
もちろん天然の物だから日によってマグロの筋だったり若干違いますけど、味、旨さにバラつきはないです。
お話を聞いているとマスターも大変ガンコでこだわっているんで、これからも心配はないと思いますよ。
一度行ってみてはいかがでしょうか？
どうやら2月に店舗移転をするようなので、行こうと思っている方は気をつけたほうがよさそうです。
移転先は青梅街道沿いで他の寿司屋さんだった店舗を改装するらしいです。
杉山公園から高円寺方面に歩いて数分だったので、それほど変わるわけではないみたいですから安心ですね。
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花粉症
2006/02/09-07:06 No.[44]
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>>Ｍさん
おー、そうですか！ 引っ越して来るんですか。
我が家に近くなります♪
引っ越して来る店舗で前にやっていた寿司屋さんはあんまりお客が
入らなかったみたいでネタが悪くて美味しくなかったよ。
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れちくる
2006/02/20-17:56 No.[45]
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引越したら、お昼の定食が取りやめになったのかな？
８００円の刺身定食はお気に入りだったのに・・・。
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M
2006/04/07-05:34 No.[46]
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>>れちくるさん
マスターに聞いてみたところ、以前の店舗の構造と全くの左右逆になってしまい、その上、厨房の幅が狭くなり仕事がやりにくいとのことです。
そのため以前の仕込み作業の1.5倍くらいの時間が掛かってしまうので、仕方なく休止しているそうです。
今の所再開は未定なそうなのですが、早く再開するといいですよね。
800円であれだけのモノを食べられるのは稀少ですし。
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あれれ
2007/02/18-01:07 No.[50]
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＞ネスカフェさん、花粉症さん
ゆたか寿司って、確かに繁盛してますね。
でも旨い寿司ならココっていうのは信じられません。移転してから相当変わってしまったんですかね。
当方の印象では、寿司屋というより、常連さんの居酒屋で、寿司も食べられる店って感じですかね。
以前同じ場所でやってた寿司屋さんは確かにはやっていなかったけど、職人の腕とプライドを感じました。
ゆたか寿司では、ちゃんとした職人なんだろうか、と疑うほど、握りにしても巻物にしても雑なように思いますが、どうですか？
まあ、奥さんはこまめに客に気を使っているとは感じますが。
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あそ
2007/06/15-00:04 No.[51]
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まあ回転よりはマシと言ったレベルでしょうね。
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あれれ
2007/08/08-00:24 No.[52]
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寿司ネタは別として握りの雑さは回転寿司に十分負けてませんか？
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宮園
2007/08/19-00:16 No.[53]
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確かにマスターは寿司を握っている合間にタバコ吸ってるし、巻き物の海苔がきちんと握られているってことはないねえ。寿司屋だと思うからいけないんで、居酒屋で寿司もあるというふうに割り切ればいいんじゃないの。とてもそれ以上じゃないよ。
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ば
2007/08/25-09:45 No.[54]
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すし屋としては失格と言うことですね。
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桃園
2008/03/22-13:50 No.[56]
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＞ネスカフェさん
引越しした後のゆたか寿司に行かれてますか。いろいろネガティブな意見が書かれていますが、昔をご存知の方に比較してもらいたいですね。
「旨い寿司ならココ」というのと「すし屋としては失格」というのでは同じ店とは思えないですね。
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土門
2008/05/18-13:55 No.[57]
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チェーン系居酒屋でも、こんな握りは出ませんよ。寿司に失礼。
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